A cikkben szereplő információk tájékoztató jellegűek. Teljesértékű tanácsadásért fordulj szakemberhez!

Mi a tojótápok célja?

A magyar baromfitartó közösség nagy része még napjainkban is úgy gondolja, a táp az ördögtől való. Egy szükséges rossz, egy olyan modernkori találmány, ami noha megkönnyíti a tyúktartó dolgát a csirkenevelésben, de a tojótáptól az Isten őrízzen! Ezen hangok szerint, a kukoricán nevelt csirke kincs, a szemes takarmánnyal etetett tyúkoktól származó tojás pedig mennyei manna.

Természetesen a tojótápok is rászolgáltak arra, hogy ez a tévképzet kialakuljon róluk, ugyanis a gyártók az elmúlt pár évtizedben sok olyan dolgot beléjük kevertek, amik nem voltak oda valók. Ilyenek voltak a fölösleges gyógyszerek, illetve a nagyobb mennyiségben hozzáadott halliszt, ami egy jellegzetes tápos ízt kölcsönzött a húsnak és a tojásnak.

Azonban meg kell értenünk, ezek az idők elmúltak. A mostani tojótápok növényi eredetű alapanyagokból készülnek (amennyiben nem, azt fel kell tűntetni), amit kiegészítenek vitaminokkal, ásványi anyagokkal, aminosavakkal, a nehezen emészthető gabonák és a foszfor hasznosulását elősegítő enzimekkel, probiotikummal és antioxidánsokkal, amelyek egyrészt a tartósításban is szerepet játszanak, másrészt pedig a csirkék immunrendszerét és egyéb életfunkcióit javítják.

Nagyanyám idejében még nem volt tojótáp!

Ha azt gondolod, nagyanyád idejében még nem kellett tojótáp, abban teljesen igazad van. Csak a között a tyúktartás között, amit nagyanyád csinált és amit te csinálsz, eszméletlen nagy a különbség.

A tyúkok mindenevők, ezért az összes olyan tápanyagot, amire szükségük van, azt össze kell kapirgálniuk. Nagyanyád még tanyasi keverék tyúkokat tartott, amik számára rendelkezésre állt egy hatalmas kapirgáló ganécsomókkal, ahol nyugodtan tudtak legelni, bogarászni, és egy kevésbé kiegyensúlyozott takarmány mellé össze tudtak szedni mindent, ami szükséges volt a működésükhöz.

De már nagyon kevesen tartanak tyúkot tanyán, és ennél is kevesebben tanyasi keverékeket. Ehelyett, a modern tyúkudvarokban tojó vagy kettőshasznú hibridek káricálnak, a tanyasi tyúkok tojáshozamának a kétszeresét produkálva. És mindezt egy pár tíz vagy pár száz négyzetméteres kifutóban, bezárva. És biza egy kis tyúkudvarban még a fű sem nő. Viszont ahol nincsenek növények, ott aligha akad rovar akkora mennyiségben, ami a tyúkok tápanyagszükségletét ekkora mértékben kielégítené.

KAPCSOLÓDÓ

A nagy tojáskalauz: minden, amit tudnod kell a legjobban tojó 10 tyúkfajtáról

Légy akár tapasztalt tyúkász, vagy akár kezdő tyúktartó, a számodra megfelelő tyúkok megválasztása kulcsfontosságú. Ebben a cikkben sorra vesszük a legjobban tojó 10 tyúkfajtát, illetve megtárgyaljuk a tojóhibrid problémát is. Végezetül pedig megkeressük azokat a tyúkokat, amelyek számodra a leginkább megfelelőek.

Elolvasom »

És igen, a konyhai maradékok jók a tyúkoknak. De azok még zöld, zsenge növények, nagy nedvességtartalommal, így ezek sem tudnak a tyúkok számára kiegyensúlyozott tápanyagtartalmú takarmányt jelenteni.

Tehát a tojótápok nem azért léteznek, hogy a tyúkok többet tojjanak. Azért vannak, hogy a takarmányban minden meglegyen, miképpen jó tojástermelés mellett is létezni tudjanak. És igen, a megfelelő, kiegyensúlyozott tápanyagtartalmú táppal történő takarmányozás egyenes és rendíthetetlen hozadéka a nagyobb gazdasági hozam. De amit ebből ki akarok hozni az az, mint tyúktartó, saját magadon segítesz, ha a megfelelő módon eteted az állományod, és ezt a tojásrakási periódusban a legegyszerűbben és a legbiztonságosabban tojótáppal tudod megoldani.

Tojótáp = bolti tojás?

A legtöbbet hangoztatott érv, amit a tojótáppal szemben hallok és olvasok azt mondja, amennyiben tojótáppal etetsz, a tojások szinte semmivel sem lesznek jobbak, mint a bolti.

A bolti tojás egy termék. Ugyanolyan elgondolás mentén működik a gyártása, mint egy chipsnek vagy egy üdítőnek. Az alapelv az, minél olcsóbban a lehető legtöbb készüljön belőle, és ez legyen könnyen eladható. A tojásos dobozokon futkosó szabadtartású tyúkok marketingfogások, azoknak az állatoknak nemhogy egy becsületes kapirgálóhoz, de még a napfényhez sincs sok közük.

A gyári tojás egy tömeggyártmány. Nem tulajdonítanak kellően nagy jelentőséget a tápanyagtartalmának, mivel az nem látszik. Ami a leginkább fontos, az a darabszám, tehát a pénz, és a látványon keresztül a vásárlásra késztetés, azaz megjelenés. A tyúkokból kipréselik a lehető legtöbbet, mert ez anyagilag csak így éri meg igazán! Erre a legjobb példa talán, hogy rendszerszintű világítással késleltetik az idősebb tojók vedlését, elkerülve a gazdasági hozam romlását.

Ezt tetézve, a tyúkok összezsúfolva, ketrecben bezárva, vagy a saját trágyájukban futkosva élnek és tojnak. A takarmányban a búza sokkal nagyobb arányban szerepel, mivel magasabb a fehérjetartalma, így kevesebb kell a drágább szójából. A kisebb mennyiségű kukorica miatt, a tojások sárgája halványabb árnyalatú, és hogy eladhatóvá tegyék, festéket adnak a takarmányhoz (pl. cantaxantin). Ez egy erős színt kölcsönöz a sárgájának, csakhogy ezek hőre könnyen bomlanak, ezért egy bolti tojásból készített levestészta színe főzés közben erősebben kihalványul.

Most tegyük fel magunknak a következő kérdést: a szárnyasok háztáji körülmények között így vannak tartva? A válasz erre egyértelmű: NEM! Ha tojótáppal eteted a tyúkjaidat, attól még a tojás nem lesz tömeggyártmány. Annyit tudnak kapirgálni, bogarászni, amennyit te megengedsz számukra, mindemellett akkora mennyiségben tojnak, amennyi genetikailag megadatott.

A konyhai maradékokból és a kapirgálásból származó állati eredetű fehérje, vitamin, nyomelem és antioxidáns is hatással van a tojások tápanyagtartalmára. A tojások színét a tápban nagyobb mennyiségben jelenlévő kukorica kölcsönözi, ezért a tésztafélék színe sütés-főzés után is megmarad.

A tiszta kukoricán tartott tyúkok tojása jobb, mint a táposoké?

Nem! A kukorica szegény A-, D- és B-vitaminban, ahogyan a nyomelemtartalma sem üti meg a kellő szintet. Ez – a takarmányozástani alapismeretek alapján – azt fogja eredményezni, a tojás vitamin- és nyomelemtartalma is alacsonyabb lesz, ergo csökken a tápanyagtartalma. Ez keltetéskor nagyon szépen megmutatkozik, ugyanis ha egy kizárólag abraktakarmánnyal etetett tyúkállománytól keltetsz pl. májusban, rosszabb kelési arányod lesz, mintha egy teljes értékű tojótápot ettek volna.

KAPCSOLÓDÓ

Csirke keltetése keltetőgéppel: a sikeres keltetés 5 aranyszabálya

A csirke keltetése keltetőgéppel a tyúktartás egyik szerves részévé vált napjainkban. Bármikor hozzáférhető, és lehetőséget ad egyszerre nagy tételszámban a tyúkállományt szaporítani. Ebben a cikkben részletesen átbeszélünk öt témakört, ami a tojás keltetése során fontos, viszont nem kap kellően nagy hangsúlyt.

Elolvasom »

Sokan abban a tévhitben vannak, ha a kukoricán tartják a tyúkjaikat, akkor BIO tojást fognak enni. Amennyiben a kukorica BIO minősítésű, akkor persze (ez kb. kétszer annyiba kerül, mint a tojótáp). De ha Pista bácsitól veszed a falu végéről, akkor az aligha lesz. Miért? Mert Pista bácsi azt szeretné, a talaj tápanyagban dús legyen, ahogyan a kártevőket is el szeretné pusztítani, minél jobb termést remélve. Ehhez műtrágyázza a földet, emellett gyom- és rovarirtókat is használ, ennek okán a kukoricája nem lesz BIO, így pedig a tojásod sem.

A tojótápok egyik fő alapanyaga a szója, és léteznek olyan egészségügyi problémák, ahol az orvosok javasolják a kerülését. De sokan inkább elvi okokból, hitből utasítják el, amivel nem áll szándékomban vitatkozni. Mára már léteznek szójamentes tojótápok is, amelyekről még ebben a cikkben szó lesz.

Főbb hibák, amelyeket a tyúktartók elkövetnek a szárnyasaik takarmányozásakor

Most tegyük félre a tojótáp témát egy időre, illetve a hozzá köthető sztereotípiákat. A fenti érvelés szépen megírt meg nokedliszaggatóan harsány, de adatok nélkül sokra nem mész vele. Szerintem többet ér, ha elsőként megnézzük azt, hogy a mainstream takarmányozási technikákkal mik is a problémák. Ezeket szigorú számok mentén fogjuk tárgyalni.

A takarmányozási hibák megértéséhez tisztában kell lennünk egy éppen tojóciklusában lévő tyúk tápanyagigényével. Az 1. táblázatban összegzem neked azokat a szempontokat, amelyek mentén vizsgálni szokták ezeket; illetve a szempontokhoz rendelt, PhD fokozatú biológus és agrármérnök kutatók által meghatározott optimumokat kifejező számokat is. Ez a téma akkora, hogy kismillió, ötszáz-ezer oldalas tankönyvet megtöltöttek már vele az elmúlt ötven évben. Így a megfelelő közérthetőség elérése érdekében, célszerűnek láttam egy külön cikkben, a teljesség igénye nélkül, alapszinten tárgyalni. A cikket a következő linken éred el:

KAPCSOLÓDÓ

Tojótyúk takarmány összetétele: mi is egy tyúk tápanyagigénye?

A tyúkok tápanyagigénye egy olyan téma, amire tyúktartói és tenyésztői körökben rendkívül kevés figyelem hárul, pedig annál inkább fontos. Ha a takarmány megválasztásakor ezeket a mutatókat előtérbe helyezed, nagyobb gazdasági hozamot, kevesebb beteg egyedet, jobb kelési arányt, illetve hosszabb élettartamot érhetsz el a tojótyúkállományodon belül.

Elolvasom »

1. Egyoldalúan egy gabona takarmányozása

A leggyakoribb hiba, amivel összefuthat az ember, ha egy tyúktartóval beszélget. Viszont mielőtt még pálcát törnénk, azért azt érdemes megemlíteni, hogy környéktől függően, egy kilogramm kukorica vagy búza 60-80 Ft-ba kerül, míg egy kilogramm granulált tojótáp 200-350 Ft-ba. Tehát az egyoldalú takarmányozás nem csak a tojótápot övező sztereotípiák miatt közkedvelt, hanem anyagi megfontolás is áll mögötte.

Ahhoz, hogy megértsük, mi is a probléma vele, és anyagilag miért is nem éri meg a nap végén, nézzük meg azt, hogy a pucér kukorica vagy a pucér búza tápanyagtartalma mennyire igazodik egy éppen tojó tyúk tápanyagigényéhez:

Nem kell az embernek agrármérnöknek vagy vegyésznek lennie ahhoz, hogy átlássa, ezek a gabonák a szükséges fehérje mennyiségének kb. a felét képesek fedezni, míg az energiatartalmuk kb. 20%-kal nagyobb, mint kellene. A kalciumtartalmuk szintén nagyon gyenge, de ezt takarmánymésszel olcsón fedezni lehet, szóval ettől most tekintsünk el.

Egy átlagos tyúknak napi 19,5 gramm, kedvező aminosavösszetételű fehérjére van szüksége ahhoz, hogy a genetikailag megadatott tojástermelését produkálni tudja. Ehhez 243 gramm kukoricát kellene elfogyasztania egy nap alatt (tápból elég 110-120 gramm). Viszont a kukorica magas energiatartalma gátat szab ennek, ezért a nap végén a tyúkok nem fogják tudni felvenni a szükséges mennyiségű fehérjét. Ez a tojástermelés drasztikus visszaeséséhez fog vezetni, ahogyan a tojások mérete is sokkal kisebb lesz, mint lehetne.

Ezt nagyon szépen bemutatja egy 1954-os, Leghorn jércéken végzett, 4 hónapig tartó tanulmány. Mivel akkoriban még a tojóhibridek nem kerültek kitenyésztésre, ezért ezek a számok nagyon szépen ráilleszthetőek egy tanyasi tyúkudvarra. A tanulmány eredményeit a 3. táblázatban összegzem:

A kutatás eredményeiből jól látszik, hogy minél kisebb volt a fehérjetartalom, a jércék annál kevesebbet tojtak, és a tojások mérete is jelentősen kisebb volt. Egy 10-11%-os fehérjetartalmú takarmány esetében a jércék átlagosan minden másnap tojtak; 12%-os nyersfehérjetartalom mellett két napot tojtak és egyet nem, míg a magasabb fehérjetartalmú takarmány esetében három napot tojtak és egyet nem.

Tehát egy drasztikusan alacsony fehérjetartalmú takarmány mellett a tyúkok mintegy 2/3-át tojták le annak, mint ami genetikailag számukra megadatott, és ezek a tojások jelentősen kisebb méretűre sikerültek. Mindemellett a jércék is jelentősen elhíztak, amely hosszútávon csökkentheti a tojástermelést.

2. Gabonakeverékek takarmányként házilag történő összeállítása „kellően erős” fehérjehordozó nélkül

Az, hogy az egyoldalú takarmányozás erős gyengeségekkel rendelkezik, az már kezdett beszivárogni a köztudatba. És ennek okán szebbnél szebb gabonakeverékek láttak napvilágot az elmúlt néhány évtizedben. Nem kell az embernek sokat keresgélnie, míg maga is talál webshopokban megrendelhető, ilyen olyan, négy-tíz magos gabonakeverékeket. Viszont ezek kevésbé felelnek meg a takarmányozási követelményeknek. Nézzünk néhány példát.

Kukorica és búza keveréke (KB Mix)

Ez talán a legelterjedtebb. Az elgondolás az, hogy a kukorica borzalmasan alacsony fehérjetartalmát a búza alacsony fehérjetartalmával céloznak feljavítani. A leggyakrabban a búzát és a kukoricát 1:1 arányban keverik. Ezzel a tápanyagtartalmon túl az a probléma, hogy a búza magas vízben oldódó NSP (nem-keményítő-szénhidrát) tartalommal rendelkezik, ezért legfentebb 25%-ban takarmányozható. E fölött a tyúkok túl hígat üríthetnek tőle. Nézzünk egy receptet erre:

Kukorica, búza és napraforgó (KBN Mix)

Ha a kukorica és a búza önmagában nem rendelkezne kellően magas energiatartalommal (3200 kcal/kg, amely 20%-kal nagyobb, mint kellene), a napraforgó 4000 kcal/kg-os energiatartalmával garantáltan javíthatunk ezen. Ebben az elgondolásban fölösleges logikát keresni, mert nincs. A számok magukért beszélnek:

Online, webshopból megrendelhető, tyúkoknak kifejlesztett gabonakeverékek (Online Mix)

Egyes takarmánykeverő cégek ezt a zseniális kukorica-búza-napraforgó hármast még megfejelik cirokkal. Hogy miért? Azt senki sem tudja. A cirok – ha csersav mentes – annyiban jobb a kukoricánál, hogy egy leheletnyit magasabb a fehérjetartalma. De cserébe sokkal drágább, és xantofilltartalma alacsony, ezért azon felül, hogy felviszi a termék árát, még a tojássárgájának az esztétikáját is lerontja. Nézzük egy ilyet is, amelyet a termékek alapján példa jelleggel most én állítottam össze:

Kukorica, búza, napraforgó, cirok és takarmányborsó (Online-T Mix)

A hüvelyesek a gabonák fehérjetartalmának mintegy három-négyszeresét tudhatják magukénak. Ez a köztudatban szintén berobbant, aminek eredményeképp a takarmányborsót felszentelték fehérjehordozónak. Tény, hogy a 21%-os fehérjetartalma mintegy háromszorosa a kukoricáénak, de a benne fellelhető, a takarmány hasznosulását gátló anyagok miatt a takarmányozási korlátja 10-15%. Ezzel mintegy 2,2-3,2%-kal tud csak hozzájárulni a gabonakeverék nyersfehérjetartalmához (az extrahált szójadara 10-10,5%-kal). Hozzátéve az eszméletlenül túladagolt búzát, ezektől garantáltan nem lesz puffos a tyúkjaid fenekén a toll.

3. Galamboknak összeállított gabonakeverékek takarmányozása

Az az őrület, hogy a galamboknak összeállított magkeverékek a tyúkoknak is adhatók, a kiállításokon kezdődött, ahol sokszor ugyanaz az eleség volt a kiállított dísztyúkok és a galambok ketreceiben. Egy ilyen galambtakarmány kb. 10-12 féle magból áll, ezért intuitíve jó és kiegyensúlyozott eledelnek tűnhet a kapirgálók számára is. Pedig nem az.

A galambok és a tyúkok tápanyagigénye merőben eltér egymástól, mivel eltérő az életvitelük és a szaporodásuk (a legtöbb galamb repül, míg a tyúkok csak akkor, ha muszáj; egy galamb általában kettőt tojik egy ciklus alatt, míg egy gyengébben teljesítő tyúk harminc-negyvenet). Éppen ezért, a galambtakarmányok 11-13%-os fehérjetartalma aligha elég egy tojásrakó tyúk számára. Mindemellett az energiatartalmuk túl magas, ezért a nap végén ugyanott kötnénk ki vele, mint egy kukorica-búza keverék esetében. Sőt, még rosszabbul, és nem csak az ára miatt.

A kukorica kivételével az összes takarmány alapanyag rendelkezik egy erős felhasználási korláttal a tyúkokra nézve. A búza mellett a tritikále 20%-ban adható, az árpa 15%-ban, a zab 10%-ban, a repce és a rozs pedig kerülendő. A takarmányborsó a benne lévő kedvezőtlen szerkezetű, ligninben gazdag rostja, és a szemek héjában megtalálható fehérjeemésztést gátló vegyületek miatt legfentebb 15%-ban keverhető.

A téma nagysága miatt, a takarmány házilag történő elkészítése során felhasználható alapanyagokat célszerűnek láttam egy külön cikkben tárgyalni, amit itt érhetsz el:

KAPCSOLÓDÓ

Mit ehet és mit nem ehet a tyúk?

Az, hogy milyen takarmányt helyezel a tyúkjaid elé, nagyban befolyásolja a szárnyasaid egészségét, a fészekbe lerakott tojások számát és tápanyagtartalmát....

Elolvasom »

Na de, kanyarodjunk vissza. A galamboknak szánt takarmánykeverékek nem veszik figyelembe a különböző gabonák és hüvelyesek tyúkokra vonatkoztatott takarmányozási korlátait. Miért is tennék, hisz nem tyúkoknak gyártják őket. És éppen ebből fakadóan, jellemzően túlzottan sok bennük a búza, ahogyan a takarmányborsó is. Tekintve, hogy mindkettő hígabb ürüléket eredményez, ennek az lesz a vége, hogy az alom nedvesebb lesz, ami talpfekélyt eredményezhet.

Csak hogy lásd, nem a levegőbe beszélek, elemezzünk ki pár magkeveréket a 4. táblázatban, amit galamboknak állítottak össze. Most a Versele Laga keverékei közül nézünk meg néhányat, de ez a tendencia jellemző az Astra, és a többi márka termékeire is.

Jól látható, ahhoz, hogy a tyúkok számára takarmányozható legyen, ezeket legalább kétszeresen, de némelykor háromszorosan fel kell hígítani kukoricával. A Classic Breeding & Moulting termék kétszeres hígítása után (1 adag kukorica 1 adag magkeverékkel) a táblázat utolsó oszlopában látható tápanyagtartalmú takarmányt eredményezi. Labdába sem rúg egy tojásrakó tyúk szükségleteivel.

4. Az aminosav-, a makro- és nyomelem-, valamint a vitamintartalom megfelelő módon történő pótlásának hiánya

Első ránézésre részletkérdésnek tűnhet, de nagyban befolyásolja a tojások beltartalmi értékeit az, hogy a tyúkok takarmányból mennyi tápanyagot tudnak felvenni. Nézzük meg, mely takarmány esetében milyen teendőid vannak, hogy minden nap a lehető legjobb tápértékű tojásokat tudd összegyűjteni.

Az optimális értékek eléréséhez takarmánykiegészítőkre van szükséged. Mielőtt még átkozódva kilépnél az oldalról, szeretném megjegyezni, ezekben sem antibiotikumok, sem pedig hormonok nincsenek.

Általában aminosavakból, vitaminokból illetve a megfelelő makro- és nyomelemek sóiból állnak. A kalcium pótlásához kalcium-karbonátot (mészkőt), a nátrium pótlásához nátrium-kloridot (konyhasót), a réz pótlásához pedig réz-szulfátot (kékkövet vagy rézgálicot) adnak hozzá. Ezt kiegészítik a mangán pótlásához mangán-szulfáttal, a cink pótlásához cink-szulfáttal, a szelén pótlásához nátrium-szelenittel, valamint a jód pótlásához nátrium-jodiddal. Egyes esetekben zeolitot is kevernek bele, amelynek célja a kapirgálókra mérgező szennyeződések megkötése.

Némelykor enzimek is vannak bennük, amelyeket azért tesznek bele, hogy a tyúkok ki tudják szedni a lehető legtöbb tápanyagot a felvett takarmányból. A tyúkok a gabonákból a már fentebb említett vízben oldódó NSP-ket le tudják bontani a takarmányhoz hozzáadott xilanáz és glükonáz enzimekkel, így már nem fognak hígat üríteni a búzától vagy az árpától. A foszfort ki fogják tudni nyerni egy fitáznak nevezett enzim segítségével. A növényeknek van egy minimális fitáz aktivitása, de ez sajnos nem elegendő, ezért pótolni kell. A rostnak egy részét pedig le tudják bontani egy celluláznak nevezett enzimmel, amelyet pl. a marhák bélbaktériumai maguktól megtermelnek, de a tyúkoké kevésbé.

Ezek az enzimek vegyi szempontból fehérjék, és a tyúkok emésztőrendszerében maradnak, a tojásba nem kerülhetnek be. És ami a legfontosabb: semmilyen káros hatásuk nincs. Sőt, pl. a fitáz alkalmazásával ökológiai szempontból kedvezőbb lesz a tyúkszar összetétele, ugyanis kevesebb lesz benne a foszfor.

A takarmánykiegészítőkről még órákat tudnék mesélni, ezért célszerűbbnek láttam egy külön cikkben folytatni a vesézést. Ezt a következő linken tudod elolvasni, ha felkeltette a téma az érdeklődésed:

KAPCSOLÓDÓ

Néhány baromfi vitaminos készítmény, amit okvetlenül adnod kell a tyúkoknak!

A baromfi vitaminos készítmények olyan takarmánykiegészítők, amelyek biztosítják a vitaminoknak, aminosavaknak és nyomelemeknek a pótlását. Ebben a cikkben átnézzük, milyen takarmánykiegészítőket érdemes a tyúkoknak adnod.

Elolvasom »

Ami most itt fontos, az öt takarmánykiegészítő: a tojótyúk premix, a kiegészítő premix, az ivóvízbe adagolandó vitaminos készítmények, a takarmánymész és az őrölt osztrigahéj.

Egy olyan takarmány megválasztásakor, amelynek a címkéjén az A, D, E, K vitaminok mellett B-vitaminok és nyomelemek (Cu, Fe, Mn, Zn, Se stb.) is fel vannak tűntetve, további vitaminpótlásra nincs szükséged. Ha szeretnél, havonta egy öt napos itatós vitaminos kúrát (pl. Chicktonic, Promotor L) tarthatsz, akár a keltetési időszakot megelőző három hónapban.

Ha nem látsz benne B-vitaminokat, akkor egy B-komplexes itatós vitaminos kezelést mindenféleképpen végezz havonta, a termékleírásban olvasható adagolás szerint.

Egy olyan takarmány esetében, amelyben nincsenek B-vitaminok és nyomelemek sem, akkor kiegészítő premixet ajánlott keverned a takarmányhoz. Ilyen kiegészítő premix a Bábolna által gyártott Nutrafort 3, illetve a lengyel Lab-V által gyártott termékek. Utóbbit akkor, ha a koncentrátum nem tartalmaz kolin-kloridot vagy betaint.

Ha a tyúkjaid takarmányát te magad állítod össze nulláról, akkor egy teljes értékű, tojótyúkok számára összeállított premixre van szükséged. Ez kötelező módon tartalmazza a következőket: hozzáadott metionin, hozzáadott lizin, A, D, E, K-vitamin, B-vitaminok, foszfor (monokalcium-foszfát vagy fitáz), nyomelemek és egyéb adalékok (pl. kolin-klorid vagy az ezt helyettesítő betain stb.). Ha nincs benne adalék metionin, akkor a tojástermelés kisebb lesz, és a tollazatminőség sem lesz kedvező. A többi pedig a tojások tápanyagtartalmát és a tyúkok immunrendszerét javítja.

És itt még nincs vége. Ahhoz, hogy a tyúkok a lehető legerősebb héjú tojást tojják, és mellette a csontozatuk is jó minőségű maradjon, a kalciumpótlást kötelező módon 3%-ban takarmánymész és 7%-ban vagy őrölt osztrigahéj vagy mészgritt takarmányba keverésével kell megoldanod.

A Zoolit kalciumtartalma 0,8%, ezért ez nem alkalmas a kalcium pótlására (a takarmánymész, az osztrigahéj és mészkőgritt kalciumtartalma 38%). De ezt csak akkor, ha te magad állítod össze a takarmányt, a tojótápok és a tojókoncentrátumok már tartalmazzák kellő mennyiségben, és csak ártanál velük. Ebben az esetben szimpla, nem felszívódó grittet ajánlott használnod, amiben nincs mészkő vagy osztrigahéj.

Minden, amit tudnod kell a kész tápokról, a koncentrátumokról és a házilag elkészített tojótápokról

Késztakarmányok

A tojótápokat készen is megveheted, vagy pedig te is összeállíthatod. A késztakarmányokat két formában is megvásárolhatod: granulálva vagy őrölve. A granulált tojótápok (granulátumok) a legelterjedtebbek. Ennek két altípusa létezik: a pelletes és a morzsázott. A pelletek jellemzően nagyobb méretű granulátumokból állnak, míg a morzsázott az valamivel apróbb (pl. indítótápok). Őrlemény formában általában a Mifuma (indító, nevelő, jérce, kakas, tojó, tenyész és hizlalótáp) és a Versele Laga (háztáji indító-nevelő, jérce, tojótáp) forgalmaz.

A granulált tojótápok előnye, hogy a kiváló hatékonyságú ipari keverőkkel összedolgozott, szinte tökéletes eloszlású dara a granulálással stabilizálódik. Tehát a granulátum szemek tápanyagtartalma viszonylag egyenletes, és ez időben állandó marad. Mellette a begyben könnyen szétmállik, ezért növeli a takarmányfogyasztást, amely gyorsabb fejlődést tesz lehetővé. És minél apróbb méretű, annál készségesebben teszi ezt. Hátránya, hogy a takarmány összetételét csak itatós vitaminos készítményekkel szabhatod a te tyúkállományodra. Ezen felül, a granulálás magas hőmérsékleten történik, ezért az antioxidánstartalom jelentősen csökken. Mellette plusz pénzbe kerül, ezért drágább is.

A granulátumokkal szemben, az őrölt takarmányokhoz már tudsz hozzáadni. Viszont hátránya, hogy a szemcsék méret szerint már szállítás közben szétválnak, amely tönkre teheti a tápanyagtartalom egyenletes eloszlását a zsák tartalmán belül. A takarmányfelvétel valamivel alacsonyabb, ami tojójércék szempontjából hasznosabb, ugyanis egy mérsékeltebb növekedési ütemet tesz lehetővé. Az ára pedig gyártótól függ.

Koncentrátumok

Ha elérkeztél a cikk ezen részéhez, szerintem már körvonalazódott benned a kép, hogy egy teljes értékű tyúktakarmány a következő alapanyagokból áll: energiahordozókból, (magas fehérjetartalmú) fehérjehordozókból, premixből és takarmánymészből.

Az energiahordozók (gabonák) vidéken olcsón, könnyen beszerezhetőek, és sokan saját maguk megtermelik. Ezért a legtöbb tápgyártó rájött, nagyobb piacot tud lefedni akkor, ha létrehoz olyan termékeket is, amelyekhez a gazdák felhasználhatják az általuk aratott gabonákat, ezzel jelentős pénzt spórolva.

Így születtek meg a PVM (protein, vitamin, mineral – fehérje, vitamin, ásványi anyag) koncentrátumok. Ezek a koncentrátumok többé-kevésbé mindent tartalmaznak a gabonákon kívül, amelyre egy tojótyúknak szüksége van. Ennek okán a gazdáknak csak annyi dolguk van, hogy ezt kihígítsák őrölt gabonával, jellemzően három-négyszeresen. Még ha meg is veszed a gabonákat hozzá, kb. 30%-kal olcsóbban jössz ki így, mintha késztakarmányokat vennél. Egyedül egy terménydarálóba kell befektetned, de használtan negyven-ötvenezer forintért már tudsz venni olyat, amely akár évtizedeken át kiszolgál.

De ennek sajnos egy nagy hátulütője van: a kapott takarmány tápanyagtartalma korántsem lesz olyan egyenletes eloszlású, mint amilyet a granulátumok szolgáltatnak. Betonkeverővel lehet próbálkozni, de azt folyékony keverékek elegyítésére fejlesztették ki, ezért rétegződés végbemegy, így pedig az eredmény korántsem lesz kívánatos. Persze eret vágni ettől nem kell, a csirke felnő így is, a tojótyúkok is ellesznek, de ez egy elég fontos szempont, amikor tyúktartóként döntést hozol.

Akkor nézzünk néhány ilyen kihígítást. Az 5. és 6. táblázatban feltűntetett terméknevek ismeretterjesztő jelleggel kerülnek oda, a cikket még most sem szponzorálta senki. A koncentrátumok bekeverési arányait a gyártó által ajánlott maximális értékek szerint választottam meg.

Ezek pedig a következő tápanyagtartalmú takarmányokat eredményezik. A koncentrátumok garantált tápanyagtartalma változhat, ezért a 6. táblázatban lévő adatok inkább csak viszonyítási alapként szolgálnak:

Házilag összeállított tojótápok

Akkor 20 perc olvasás után elérkeztél oda, amiért alapból az oldalra kattintottál. Tudom, tudom, minek húzom az időd… Ahhoz, hogy ezt a témát érdemben tárgyalni tudjuk most, ahhoz elengedhetetlen volt, hogy a fenti dolgokon átrágjuk magunkat.

A házilag elkészített tojótápok összeállítása és a koncentrátumok kihígítása között az a legnagyobb különbség, hogy a koncentrátumokat iparban állítják össze, és adnak hozzá egy receptet, míg a házilag elkészített tojótáp esetében valamivel kreatívabbnak kell lenned. Persze ez magával hozza a két legnagyobb hátulütőjét a dolognak.

Egyrészt a tápanyageloszlás a végén még olyan sem lesz, mint a koncentrátumok kihígítása után volt. Ez azért történik, mert sokkal több komponenst kell egy kevésbé hatékony módszerrel eloszlatnod. Míg a koncentrátum maga egy szinte tökéletesen egyenletes keverék volt, és ezt kellett két-három más alapanyaggal összekeverned, addig itt minimum nyolc dolgot kell összekotyvasztanod egymással.

Másrészt, iparban vizsgálják a felhasznált alapanyagok tápanyagtartalmát, és ezt a megfelelő arányban felpótolják szintetikus alapanyagokkal, ahol szükséges. Az eddigi felmérések alapján, a különböző régiókban termelt gabonák tápanyagtartalombéli változatossága hibahatáron belülre viszi a hígított tápok összetételét, ezért itt ez nem jelent gondot. Viszont a legtöbb táposboltban megvásárolható szójadara címkéjén a fehérjetartalmon kívül aligha tűntetnek fel egyebet, ami ahhoz vezet, hogy igazából a sötétbe lősz pucéran, amikor a házilag összeállított tojótáp tápanyagtartalmáról van szó.

És éppen ezért nagyon fontos az, hogy a legrosszabbra készülj mindig. Ennek okán létfontosságú egy olyan tojótáp premix megválasztása, amely partner ebben. Nem engedheted meg magadnak azt a luxust, hogy ne tartalmazzon adalék metionint – mivel nem tudhatod, hogy mennyi van belőle az alapból gyenge metionintartalmú szójadarában.

Ezt tetézve, egy nagy fehérjetartalmú fehérjehordozó bekeverése nem elég, ugyanis lövésed sincs arról, hogy az általad megvett szójadara éppen miben szenved hiányt. Ebből kifolyólag muszáj legalább két olyan fehérjehordozót megválasztanod, amelyek kiegészítik egymást. A szójadara egyik legjobb komplementere pedig, amely könnyen és olcsón beszerezhető háztáji gazdák számára is, az az extrahált napraforgódara.

Tojótáp házilag recept

Miután túlléptünk a házilag elkészített tojótápok veszélyein, nézzünk meg egy receptet, amely saját tapasztalataim alapján elég jól működik. Én tojóhibrideken és egyéb keverék tyúkokon próbáltam ki elsőként. Nem figyeltem meg eltérést a termelésben a koncentrátumról történő átállás után. A keverék tyúkok (és így a hibridek) jól bírják a tápanyagtartalom ingadozását, így az esetükben ez a tapasztalat nem volt meglepő.

Viszont dísztyúkoknál már valamivel kisebb kelési arányt észleltem, mint egy koncentrátum takarmányozásakor. Az esetükben semmiféle házilag elkészített tojótápot nem ajánlok, náluk a koncentrátumok használata a biztonságos határ. Persze elélnek és jól tojnak az előbbi takarmányozása esetében is, de ha dísztyúktenyésztő vagy, a célod nem csak ennyi.

A következő recept 100 kg házilag elkészíthető tojótáp összeállítására vonatkozik. A receptből az őrölt osztrigahéj helyettesíthető mészgrittel, ahogyan a takarmánymész mészgrízzel. A búzát azért ajánlom szemesen, mert ebben a formában jobban serkenti a zúza és a hasnyálmirigy működését. A napraforgót szintén szemesen azért, mert így nem avasodik meg a takarmány egy hét után. Persze ez azt idézi elő, hogy a tyúkok elkezdenek valamelyest válogatni az alapanyagok közül, ezért ha ez téged zavar, akkor lehet mindent őrölni is.

Premixek szemszögéből, én a QualiFeed Árutojó Premixét, a Bábolna Top Árutojó Komplett Premixét (KPB-118) vagy a Sano Big Egg termékét ajánlom. Az előbbit akkor, ha kisebb tyúkállományod van, ugyanis ebből kapható kisebb, 5 kg-os kiszerelés is. A másik kettő nagyobb, 25 kg-os zsákokban van forgalmazva, ezért azokat csak akkor éri meg, ha a tyúkjaid megesznek 5-10 mázsa takarmányt 5 hónap alatt. Ezeket webshopokból meg tudod rendelni, és ha kiszámolod, négy-öt hónapra kb. mennyi premixre van szükséged, akkor a kiszállítási költség az elenyészővé válik.

Na de:

• 45 kg kukoricadara
• 12 kg búza (szemesen)
• 6 kg full-fat fekete napraforgó (szemesen)
• 5 kg extrahált napraforgódara (37%)
• 21 kg extrahált szójadara (46%)
• 6 kg őrölt osztrigahéj
• 2 kg takarmánymész
• 3 kg premix

Ez a következő becsült tápanyagtartalommal rendelkezik:

Összegzés

A tojótápok célja tehát egy éppen tojásrakó tyúk tápanyagszükségleteinek a kielégítése. Ezt alkalmazva a tyúkudvarodra képes vagy az állományodból kihozni azt, ami adott külső paraméterek mellett genetikailag megadatott. Ebből kifolyólag, tíz tojóhibrid akár egy szójamentes tojótáppal simán képes azt produkálni, mint huszonöt tanyasi keverék tyúk kukoricán tartva. És a tojások tápanyagtartalma jelentősen jobb lesz, ahogyan a kapirgálóid egészsége is.

Kiemelt kép: AI generált (Gemini Pro 2.5)

Vass Dávid

Források

1. E. C. Miller, M. L. Sunde, C. A. Elvehjem, Minimum Protein Requirement of Laying Pullets at Different Energy Levels, Poultry Science 36.4, 1957, 681-690.
2. extension.uga.edu: Nutrition of the Backyard Flock
3. poultry.extension.org: Cereals in Poultry Diets
4. poultry.extension.org: Anti-nutritional Factors in Poultry Feed
5. agraragazat.hu: A hazai termesztésű takarmány-alapanyagok táplálóanyag-tartalma 2019-ben
6. agroforum.hu: Kukorica, a takarmánygyártók szemszögéből
7. Agrofeed: Takarmány alapanyagok korszerű felhasználása a baromfitakarmányozásban
8. Hubbard: Breeder Nutrition Guide
9. babolna.ro
10. takarmanyweb.hu
11. soyfreechicken.com